Sağlıklı Vegan Siyez Kraker
Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için hazırlanan bu vegan siyez kraker, doğal içeriği ve besleyici yapısıyla öne çıkar. Lif ve sağlıklı yağ bakımından zengin olan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir alternatif sunar.
Malzemeler
Method
- Fırın 190 derece fan ayarında önceden ısınsın.
- Rezene tohumu, susam ve ayçekirdeklerini hafif kızart yağsız tavada, kokusu çıksın. İstersen başka baharat da olur, kekik, fesleğen, biberiye, pul biber.
- Tüm malzemeleri bir kasede topla, çavdar, tam buğday, yulaf unları da olur.
- Hamuru yoğur, yapışkan olacak, iki yağlı kağıt arasına koy. Oklavayla incecik aç.
- Üstteki kağıdı sıyır, alttaki kalsın. Hamuru onunla beraber fırın tepsisine koy, üstüne sadece çekirdek serp ve bastır yapışsın diye.
- At fırına, tam 30 dakika. Hem tuzlu pastane kurabiyesi, hem galeta gibi.
- Saklamak için iyice soğuyunca ağzı sıkıca kapalı bir kavanoza koyman yeterli.
Notlar
Bu tarif lif ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde uzun süre tokluk sağlar. Ara öğünlerde veya sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
