Veganlar için örnek menü
Sağlıklı menü planlamasında zorlanan Veganlar için, dopdolu, sağlıklı, besin değeri yüksek, harika bir menü hazırladım.
Vegan Menü;
Kahvaltı; Bol baharatlı (soğan isteğe bağlı) Mantar sote, Tam Tahıl Ekmek, Avokado
Öğle; Mercimek köfte, bol limonlu marul salatası
Akşam; Karnabahar köftesi, Pancar mezesi ve Domatesli makarna
Kahvaltı; Çilek, muz ve yerfıstığı ezmeli yulaflı bitkisel sütlü yulaf lapası
Öğle; Kapuska, Bulgur Pilavı ve Havuç Salatası
Akşam; Kuru Fasulye, Basmati Pilavı ve Turşu
Kahvaltı; Avokado,Zeytin, Tam Buğday Ekmek
Öğle; Tarhana Çorbası, Zeytinyağlı Biber Dolması
Akşam; Fırın Falafel ve Tahinli sos, Mevsim salatası
Kahvaltı; Çilekli Ananaslı Badem Sütlü Smoothie
Öğle; Taze Fasulye ve Fırın Patates
Akşam; Bademli Yeşillikli Kinoa Salatası
Kahvaltı; Mercimek Çorbası, Ekmek
Öğle; Humuslu ve Sebzeli Sandviç
Akşam; Zeytinyağlı Dolma ve Fırın Havuç